Кратка история на американския хотдог 03 октомври, 2024

Хотдогът е основна част от много американски забавления, от барбекюта по дворове до бейзболни мачове и други спортни събития, но чудили ли сте се някога как този продукт става популярен, а в следствие и синоним на американска кухня? Щатският подкаст Hungry for History се задълбочава в историята на хотдога и това, че произходът му не е от САЩ (разбира се).

Водещите Ева Лонгория и Майте Гомес-Рехон се заровиха в произхода на хот-дога и наденичките, проследявайки го до римския император Нерон от първи век и дори по-нататък със споменавания на кървавица в Омировата Одисея, която датира около 8 век пр.н.е.

Наденицата си проправя път през Европа до Германия, като германските изселници в Ню Йорк продават сладкиши и кисело зеле от улични колички. В Сейнт Луис през 1860 г., където се продават наденички върху хлебчета, наречени „Горещи до червено". Концепцията за наденица в кифличка била представена на Световния панаир в Чикаго през 1893 г.

Водещите се шегуват с това как на някой му хрумва идеята да напълни свински черва със смляно месо и подправки.

„Звучи ми толкова странно, че някой е казал „Това е добра идея“, което звучи почти като сериен убиец“, каза Лонгория, докато Гомес-Рехон добави: „В същото време има смисъл, говорим за изобретателност."

Дуото също така сподели теории за това как хотдогът е бил въведен в Мексико, от злополучния опит да бъдат докарани на арени за корида в Мексико Сити до американските циркове от 20-ти век в Сонора.

Радио Витоша - Следвай музиката!

Прочети още

  СПОДЕЛИ

Новини

Lizzo отслабнала само с фитнес и броене на калории преди 1 час

Rakuten Viber отваря Dating за всички в България преди 22 часа

Гласуващите за „Оскар“ ще трябва да доказват, че са гледали всички филми във всяка категория преди 22 часа

"Anxiety” на Doechii е с ново видео преди 23 часа

Лана Дел Рей пусна новия си сингъл „Bluebird“ преди 26 часа

„Андор“ се завръща на 22 април в САЩ за втория си и последен сезон преди 45 часа

Концертът „Четиримата италиански тенори“ – белканто преди 45 часа

Спортно преживяване, съчетано с музикална програма за кръга от Формула 1 в Маями преди 2 дни

На 88-годишна възраст почина папа Франциск преди 2 дни

Великден е - природата възкръсва за нов живот преди 4 дни

Били Айлиш разказа защо „абсолютно е мразела“ името си като дете преди 4 дни

Бен Афлек с топли думи към Дженифър Лопес на премиерата на "Счетоводителят 2" преди 5 дни